Инженер микробиолог Вакансия в архиве

Алматы, Казахстан ·
Зарплата не указана ·
Полная занятость
Требуемый опыт работы от 1 до 3 лет
Обновлено 21 января 2019 2019-01-21 18:02:03

Обязанности

  • Распределение обязанностей и контроль работы персонала микробиолог. лаборатории, Обучение и повышение квалификации персонала МЛ;
  • Подтверждение качества сырья по микробиологии в базе 1С,
    Выполнение профессиональных микробиологических тестов от Pepsi;
  • Составление и контроль санитарных программ филиала, ПЕСТ-контроль филиала, участие в группах по расследованию несоответствий по микробиологич.результатам;
  • Составление планов и контроль инспекций площадки по пищевой безопасности;
  • Разработка документации по GMP, составление графика и проведение обучения персонала филиала;
  • Контроль ОС, расходных мат.и готовой продукции находящихся в ведении отдела.

Требования

  • Знание методов проведения аналитических анализов сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции;
  • Знание лабораторного оборудования, приборов и метов проведения физико-химических анализов;
  • Навыки работы в лаборатории пищевого производства;
  • Знание основных положений санитарно-технического контроля на пищевых предприятиях
  • Знание действующих правил и норм по охране труда, производственной санитарии и пожарной безопасности
  • Профессиональные знания, навыки/компетенции/ Professional skills, knowledge/ competences:
  • Курсы микробиологии и химии в ВУЗе, навыки проведения посевов культур, разведений, владение техниками приготовления мазков микроскопирования, подсчета результатов.
  • Знания в области химии и технологии производства напитков и соковой продукции, свойств моющих и дезинфицирующих средств, технологии мойки.
  • Знания в области безопасности и качества пищевой продукции, международных стандартов FSSC 22000, ISO 14001, OHSAS 18000, GMP.

Условия

Медицинская страховка
Питание
Премия
Развозка
Медицинская страховка,  Питание,  Премия,  Развозка, 

Необходимые навыки

Контроль качества Контроль качества, 

Рейтинг компании

4.2
/5
(35 отзывов)
Привлекательность
4.4
Индекс лояльности
4.3
Интерес к бренду
4.4
Активность онлайн
3.9
Лучшие статьи о работе и карьере
Мы сообщим, когда появится
что-то особенно интересное
Спасибо, не надо.